主料:
饺子皮适量,
肉适量,
香菜适量
辅料:
食用油适量调料
酱油适量,
料酒适量,
蚝油适量香菜肉丝春卷的做法步骤
1.准备好肉。
2.将肉切成丝放入碗中,放入酱油和料酒腌制半小时左右。
3.买好的饺子皮。
4.饺子皮备用。
5.将饺子皮放上面板上,将食用油刷到上面。然后再将下一张饺子皮摞在上面,继续刷油。
6.将摞好的饺子皮,擀成薄饼状,然后放到盘子里。
7.锅中放油烧热,放入肉丝。
8.香菜洗净,切段儿。
9.将香菜段放入锅中,与肉丝翻炒均匀。
10.盛盘出锅。
11.将薄饼放入蒸锅中,小火蒸8分钟即可。
12.将饼一张一张的撕开,放入盘中。
13.撕好的薄饼。
14.将肉丝和香菜放到饼里面。
15.卷起来就可以吃了。
16.适合春天里面吃的香菜肉丝春卷就做好了。
17.开动吧??。
小窍门&温馨提示
可以根据自己的喜好放入不同的青菜和肉,卷到春卷里面都很好吃哦。
TAGS:
小吃 家常菜 午餐 晚餐 饺子皮
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